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Salmonelosis
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Esta es la enfermedad más importante del cuy, su mortalidad puede llegar a un 95% de la población.
Esta es ocasionada por un agente entero bacteriano gram negativo llamado Salmonella Typhimurium.
Los factores predominantes para que aparezca esta enfermedad son....
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¿Mis reproductoras dan crías muertas y abortan, por qué?
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Las causas son múltiples y lo que yo le aconsejo es que descarte las posibilidades que a continuación le doy:
• Uso de la harina de maíz en exceso (mas de un 25%)
• Pozas muy pequeñas (extra-población)
• Cambios de temperatura muy radicales causados por techos bajos y de calamina.
• Exceso de manipulación al ambiente donde se encuentran los cuyes (mucha limpieza y controles de fumigación).
• Uso excesivo de alimento hidropónico.
• Presencia de animales intrusos como la rata, gato, perro, etc.
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¿Con cuántos animales puedo empezar para desarrollar una crianza comercial?
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Bueno he notado casos donde ha habido gente que se ha enterado que para que la crianza resulte económica, tenían que tener 500 animales hembras y he visto como han comprado animales aquí y allá llegando a juntar este número de animales, pero en poco tiempo, los he visto perder un 90 % de esta cantidad por diversos motivos, también he observado casos opuestos, donde han comprado diez hembras y un macho y después de un año seguir con una cantidad similar y muchos problemas de alimentación.
Yo recomiendo si la persona no sabe nada de cuyes que comience con 50 hembras y cinco machos. Si ya tiene experiencia o ha seguido algún curso sobre crianza que empiece con unas 100 hembras y diez padrillos de diferentes procedencias.
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¿CUÁLES SON LOS REQUERIMIENTOS NUTRITIVOS DE MI CUY?
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Presento el siguiente cuadro donde se puede apreciar los requerimientos nutritivos del cuy según la National Research Council (1966), adaptado por Zúñiga (1995) los mismos que se explicarán detalladamente a continuación: |
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