Invitacion a II Festicuy ACCUAMH (LIMA)
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Conversamos con amigos de Lima que estàn organizando este hermoso evento en favor de promocionar las riquezas nutritivas y gastronòmicas de la carne de cuy y estas son las preguntas que se les formularon:
1.-¿Quién es el o los encargados de llevar a cabo esta actividad?
El encargado de la actividad es ACCUAMH, bajo el auspicio de la Municipalidad de Santa Eulalia y la Promocion de La Agencia Agraria Santa Eulalia.
2.-¿Qué significa ACCUAMH?
ACCUAMH es la Asociacion de Criadores de Cuyes y Animales Menores de La Provincia de Huarochiri.
3.-¿Cómo nace la idea de realizar un festival del cuy?
como un proyecto alternativo en el valle existe anualmente el festival de la Chirimoya,Festival de la Palta,el Festival de la Pachamanca.
4.-Los visitantes que quieran venir a participar de esta actividad ¿Qué encontrarán?
encontraran la calidad del cuy en este valle,programa variado, danzas folfloricas,y otros competencia entre criadores y premios al mejor ejemplar,tambien tenemos un concurso de gastronomia referido al cuy,tambien se premiara y sera calificada por una escuela de Gastronomia y Turismo, cultivos hidroponicos en la alimentacion del cuy y la invitacion y participacion de entidades estatales y privadas en este II evento del Festicuy.
5.-Esta página es leida a nivel nacional e internacional, ¿Cuáles serian sus palabras de reflexión para los cuyicultores que deseen mejorar su producción y hacerla competitiva?
Para mejorar la produccion y hacerla sostenible es la investigacion permanente y su articulacion de los cuyicultores con las entidades de Investigacion Publica y/o Privada.
SOLO AGREGAR QUE LA MUNICIPALIDAD DE SANTA EULALIA ES UN HERMOSO VALLE
QUE QUEDA EN LA HERMOSA PROVINCIA DE HUAROCHIRI. INVITAMOS A NUESTROS LECTORES A ESTA ACTIVIDAD QUE ESTARÀ EMPEZANDO EL 31 DE OCTUBRE Y TERMINARÀ EL 01 DE NOVIEMBRE.
NUESTROS SALUDOS A LOS ORGANIZADORES EN ESPECIAL AL AMIGO JUSTINIANO CHAVIGURI QUINTANILLA, EL MAYOR DE LOS ÈXITOS EN ESTE SU SEGUNDO FESTIVAL.
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| Comentario
de: Juan del Carpio |
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| Me parece muy buena la iniciativa. Muy bonita la pagina amigos, sigan asi. |
| Comentario
de: gaitan gamero |
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 chvr un buen motivo para hacer turismo interno.... ;) |
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